Отправлено: 23.07.05 18:17. Заголовок: Мы едем, едем, едем... #1

Людям свойственно не сидеть на месте, и их периодически куда-то уносит. Вот и меня понесло . В Москву. Так уж сложилось, что столицу нашей родины ни разу посетить не довелось Поэтому буду благодарна москвичкам за советы - где стоит побывать в августе?
И если найдется время с 12 по 21 августа, с удовольствием познакомлюсь лично.

PS Расскажите плиз, где находится широкоизвестная Горбушка? А то грозилась как-то приехать специально для посещения, обидно будет не побывать

 Отправлено: 12.09.05 23:20. Заголовок: Re:

Всё! Айриш кофе, Грешное наслаждение, Шоколадница, глинтвейн, и вишневый аромат...просто слюнки текут... У мистера Фёрта не ожидается никакой праздничной даты в ближайшее время?

 Отправлено: 12.09.05 23:35. Заголовок: Re:

Carrie пишет:

цитата

---

А еще если туда кинуть лавровый лист с корицей, то получится очень сильный вишневый аромат... Вообще, варить глинтвейн - одно удовольствие, особенно холодными зимними вечерами... Дух в кухне стоит - ммммммм....

---

Звучит очень вкусно. А как его варить ? Я, конечно, извиняюсь за идиотский вопрос, но я и кулинария - понятия несовместимые

 Отправлено: 12.09.05 23:49. Заголовок: Re:

Olha

А знаешь такие приправы Santa-Maria? Тёмно-синие пакетики. Вот у них есть "смесь для глинтвейна" - так и называется - очень даже вполне. И на ней рецепт написан. По-моему, на бутылку вина 100 г сахара, нагреть под крышкой, но только ни в коем случае не доводить до кипения, а то весь спирт испарится, всыпать туда эти специи и дать немного настояться. А вообще, существует множество рецептов - в каждой компании свой. И почти все вкусные.

 Отправлено: 13.09.05 00:07. Заголовок: Re:

Olha Сейчас можно потренироваться пока, а когда наступят холода - просто незаменимая вещь! От глинтвейна как-то на сердце даже становится теплее

 Отправлено: 13.09.05 10:01. Заголовок: Re:

Olha

Я предостережение Wyeth, как недотепистый товарищ, повторю еще раз - ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРЕТЬ, ЧТОБЫ НЕ ЗАКИПЕЛО. Потому что те два раза, которые я пыталась варить глин-твейн, я его не уберегла. В итоге я испортила две бутылки вина, друзья готовы были меня убить, а в кухне стоял такой запах, словно три алкоголика со стажем спали в ней всю ночь с закрытыми окнами.

 Отправлено: 13.09.05 10:39. Заголовок: Re:

Olha пишет:

цитата

---

Звучит очень вкусно. А как его варить ? Я, конечно, извиняюсь за идиотский вопрос, но я и кулинария - понятия несовместимые

---

И я никогда не пила глинтвейн и тоже не знаю, как он готовится. Правда тут проблема скорее в том, что я и вино - понятия малосовместимые, очень редко какие вина мне нравятся, но надо попробовать как-нибудь что ли - все-таки не совсем вино в чистом виде. Ну вот в декабре заодно и попробую

 Отправлено: 13.09.05 21:35. Заголовок: Re:

Wyeth, Вероника, Олика, спасибо за рекомендации !

Wyeth пишет:

цитата

---

А знаешь такие приправы Santa-Maria? Тёмно-синие пакетики.

---

Пока не знаю, но теперь обращу внимание

Вероника пишет:

цитата

---

Olha Сейчас можно потренироваться пока, а когда наступят холода - просто незаменимая вещь!

---

Да, надо потренироваться. А подавать в горячем виде ?

Олика пишет:

цитата

---

Я предостережение Wyeth, как недотепистый товарищ, повторю еще раз - ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРЕТЬ, ЧТОБЫ НЕ ЗАКИПЕЛО

---

Эх, поймать бы этот момент

 Отправлено: 13.09.05 21:41. Заголовок: Re:

Olha пишет:

цитата

---

А подавать в горячем виде ?

---

Ага. Перед подачей хорошо в каждую кружку ломтик лимона бросить. А пока готовится - можно яблоко, апельсин... Ням

 Отправлено: 13.09.05 21:55. Заголовок: Re:

Jane пишет:

цитата

---

я и вино - понятия малосовместимые, очень редко какие вина мне нравятся

---

Аналогично, я вообще от вина и от любого алкоголя удовольсвтия получаю до обидного мало (вот давеча в честь юбилея пуси наклюкалась с полбутылки - потом два дня голова болела ) - но глинтвейн тем и хорош, что облагораживает практически любое пойло красного цвета, которое иначе и в рот не возмешь - ну, там, портвейн какой-нибудь жуткий или плодово-выгодное советского розлива... А подогреешь его с сахаром, фруктами, специями (яблоко и апельсин - всенепременнейше ), и,глядишь, некое благородство вкуса появляется, аромат, букет... Согревает, опять же, если холодно. Я зимой, если чувствую, что простыла и заболеваю - обязательно себе на ночь варю: выпьешь стаканчик тепленького - и постель, спишь как младенец, а наутро простуды как не бывало... Все лучше, чем аспирин глотать. И вкуснее.

 Отправлено: 13.09.05 22:13. Заголовок: Re:

Девочки, вы так все вкусно рассказываете про глинтвейн, что хоть иди и вари, как раз у нас в квартире- холодина, на улице +3, дождь идет, самое время для глинтвейна, жаль, вина никакого в запасах нет, все, что было на юбилей выпила

 Отправлено: 13.09.05 22:45. Заголовок: Re:

olja пишет:

цитата

---

Девочки, вы так все вкусно рассказываете про глинтвейн, что хоть иди и вари,

---

Надо было 10-го числа всем дружно сварить

 Отправлено: 14.09.05 05:53. Заголовок: Re:

"Едем едем" плавно превратился в ликбез по домашнему виноварению

 Отправлено: 13.10.05 07:59. Заголовок: Re:

Я собралась таки заняться фотографиями Питер вот. Это еще не все, буду добавлять Петергоф любимое и парки в Павловском и Пушкине.
Там еще есть свежие фотки альбом "Осень" и старенькие альбом "Весна.Саяны"

 Отправлено: 13.10.05 10:49. Заголовок: Re:

Talya

Весь перерыв любовалась твоими снимками. Какое замечательное качество.
Это мастерство снимающей или такой классный фотоаппарат?
Если бы у меня был цветной принтер, распечатала и завела бы альбом себе.
Ну удивительное качество.

 Отправлено: 13.10.05 11:29. Заголовок: Re:

Галя пишет:

цитата

---

Это мастерство снимающей или такой классный фотоаппарат?

---

Галенька спасибо, но это фотоаппарат такой.